Углеродная цепь5 продуктов

Глутамат натрия миристоил

Анионный

Поверхностно-активное вещество с отрицательным зарядом.

Амид

Соединение с карбонильной группой, связанной с азотом (C(=O)-N).

FormulaC₁₉H₃₄NNaO₅

IUPACsodium (2S)-5-hydroxy-5-oxo-2-(tetradecanoylamino)pentanoate

SMILESCCCCCCCCCCCCCC(=O)N[C@@H](CCC(=O)O)C(=O)[O-].[Na+]

CAS38517-37-2

5 продуктов с этим ингредиентом: