Substancja zapachowa34 produktyW 2 składnikach naturalnych

Nootkatone

FormulaC15H22O
IUPAC(4R,4aS,6R)-4,4a-dimethyl-6-prop-1-en-2-yl-3,4,5,6,7,8-hexahydronaphthalen-2-one
SMILESC[C@@H]1CC(=O)C=C2[C@]1(C[C@@H](CC2)C(=C)C)C
CAS4674-50-4
Nuty zapachoweDrewniany, grejpfrut

Występuje w

Oleje i ekstrakty zawierające tę cząsteczkę, według udziału w ich składzie (od najwyższego)
34 produkty z tym składnikiem: