Органическая кислота, содержащая карбоксильную группу (-COOH) и не являющаяся гидроксикислотой, аминокислотой или жирной кислотой (например, лимонная, бензойная, сорбиновая кислота).
Содержится в
Масла и экстракты, содержащие эту молекулу, по доле в их составе (сначала наибольшая)