FormulaC99H196KNaO16
IUPACpotassium;sodium;1,3-dihydroxypropan-2-yl octadecanoate;[(2S)-2,3-dihydroxypropyl] octadecanoate;[(2R)-2,3-dihydroxypropyl] octadecanoate;bis(octadecanoate)
SMILESCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@@H](CO)O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](CO)O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(CO)CO.[Na+].[K+]