Happo6 tuotetta

Gluconic Acid

pKa 3.62

Suurimolekyylinen hydroksi happo, jossa on useita hydroksyyliryhmiä, hellävarainen kuoriva aine (esim. gluconolactone, lactobionic acid).

FormulaC₆H₁₂O₇

IUPAC(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoic acid

SMILESC([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)O)O)O)O)O)O

CAS526-95-4, 133-42-6

6 tuotetta, joissa on tätä ainesosaa: